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天氣一冷,大家晚上就想吃點熱豆花、紅豆湯、湯圓這類的熱甜湯,
在公館這帶講起豆花,我相信大多數人都想到龍潭豆花,少數人可能會提到三姊妹豆花,
但今天介紹這家我想可能只有台大學生會比較知道,
一般的豆花都是豆花加花生、豆花加紅豆這樣,但這家特別的是他用花生湯加豆花、紅豆湯加豆花,
主從關係一變,口味馬上不一樣,夠特別了吧!
 

 

 

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小小一攤,配料也不多種,重點在精不在多。

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花生湯豆花(冰)
加粉粿要加10元,說實在還真不便宜,不過挺好吃的。
花生湯燉到很透,口味上也香而不甜,很順口。
雖然加了冰,但花生湯本身是熱的,在把冰拌開前,吃起來是微溫,拌化開後就是冰豆花了。
跟一般豆花加花生有很大的不同,花生更加綿軟,整體的甜度也較低,好吃!

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紅豆湯豆花
友人點的。
好不好吃也不用問了,不好吃也不會帶我來了。

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店家基本上應該沒有店名,附上攤位外觀讓大家更好找。


後記:
現場的用餐環境不是很好,就是簡單摺疊桌椅,也沒什麼燈光,
但幾桌還是坐滿滿,邊吃邊看老闆跟學生熟客聊天,我想學生應該不少人知道這攤吧。
聽說這邊的芋頭冰很不錯,不過現在招牌上已經沒看到,不曉得是否隱藏冰品或者夏天限定就要問問老闆了。
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店家資訊 (僅供參考,有誤海涵):

店名:水源市場旁無名豆花攤
電話:略
網址:略
營業時間:略
地址:台北市中正區羅斯福路四段90巷4號前

檢視較大的地圖 

  

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