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以前學生時代很喜歡燒肉吃到飽,但是隨著年紀漸長,除了飽,更在乎的是燒肉的品質。
不管是環境、肉質、服務等等,然而單點式的燒肉通常價格高上不少。
今天介紹給大家就是一家位於桃園的平價單點式燒肉,他們在新的年度裡推出全新菜色,
讓你不用很深的口袋,吃得到品質也能吃得飽。

(本文為試吃邀約,內文為本人真實感受。)

 

 

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門口就大大看到覓燒肉跟中華職棒桃園在地的Lamigo桃猿隊合作推薦,不管是聚會、賽事慶祝等,都有相關活動。

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一進店就看到熟悉的蔬菜栽培箱,這不是前幾天介紹清潭洞時的高級生菜嗎?
沒想到台北燒肉店也不多見的東西,覓燒肉為了生菜的食安考量,也與最新的智慧農場契作引進。

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店裡的風格挺為雅緻,且桌與桌間還以竹簾相隔,讓客人用餐有更好的隱私空間。

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牆上除了有桃猿lamigo相關的一些擺設之外,也掛著不少店家過往活動的照片。
店家在一些重要節日都會辦一些慶祝活動,比方說跨年、情人節、聖誕節等等

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雙人經典套餐 $1680
這天一起來訪的朋友不吃牛肉,所以我選了牛豬混合的套餐組。

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梅花豬肉
這天塞車塞到餓了,所以我照片一拍好,友人就把燒肉丟進烤爐準備開吃~
沒想到覓燒肉這邊還提供代烤的服務,而顧慮到客人的談話隱私,所以這服務是客人自己可以決定的,真的非常貼心!
烤好的梅花豬,夾著生菜、泡菜、少許蔥末一起吃,口感上更有層次。

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這邊的燒肉,可以自己選擇調味,除了特調的燒肉醬汁外,也有海鹽、胡椒、辣椒、蒜泥、蔥末可供選擇。
基本上都是以天然食材為主。

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鮭魚茶泡飯
冬天來上一碗剛好暖胃。

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牛肉茶泡飯
牛肉片是採台南牛肉湯的概念,鋪上生牛肉片後,再以熱湯燙熟,
所以我迅速拍了照片就馬上開吃,肉質才不會太老,果然吃起來軟嫩好吃!

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帶骨牛小排
像我這種特喜歡牛肉油香的人,牛小排肯定是心頭好。
牛小排的厚度不錯,加上代烤的服務先生把肉的熟度掌控的很好,吃起來肉嫩肥香,很邪惡但很過癮。

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味噌雞腿肉
味噌的味道恰到好處,提味但不搶味,
雞肉不像牛肉這樣油脂充沛,稍一不慎就會烤到過乾,但這天吃起來一樣Q彈多汁,還是要歸功於店家的火侯拿捏。

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法式羊排
因為要邊拍照,所以我猶豫了一下是否要用手拿。
但最後我還是決定用手抓著來啃才最過癮,羊排沒什麼騷味,肉質吃起來軟嫩,好吃又過癮。

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無榶烏龍茶
去油解膩的無榶烏龍茶真的算是吃燒肉的好朋友。

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野生大蛤 (每日限定) (額外加點,非包含在套餐內)
吃了幾樣重口味的燒肉,來上一碗鮮美的大蛤湯,既清爽又溫暖。
大蛤的個頭自然不小,但又兼具肉質不會過老過潤,所以除了湯好喝之外,肉也好吃。

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厚切招牌霜降豬肉 (額外加點,非包含在套餐內)
就是一般俗稱的松阪豬。
肉採用厚切的方式處理,烤至兩面酥脆,但裡頭的豬肉還一樣Q彈,如果用薄切的方式就可惜了。

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澳洲和牛肋條 (額外加點,非包含在套餐內)
一般牛肋條很常看到用來滷,但其實烤過的牛肋條一樣很好吃。
口感上更具咬勁,很適合拿來做為下酒菜。可惜這天還要開車,不然吃到這邊我大概就上來一杯啤酒了 XD

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特選大草蝦 & 生干貝
生干貝烤起來鮮甜好吃,而大草蝦的肉質更是紮實Q彈,吃完燒肉來上一些海鮮換換口味,鮮美又清爽。

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五花牛肉
這是今天燒肉最後的邪惡大魔王XD
牛肉的油脂烤起來就是香,雖然已經很飽了,但我還是忍不住又多吃好幾片。

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碳烤麻吉 (額外加點,非包含在套餐內)
初次來店的朋友,店家提供了打卡按讚的活動,招待烤麻吉一份。
吃燒肉最後一定要來烤個麻吉啊,沾著煉乳跟花生粉就是順口。

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Häagen-Dazs 冰淇淋 (芒果覆盆子、巧克力)
老實說我很訝異套餐隨附的Häagen-Dazs冰淇淋竟然是用杯裝,而用一般吃到飽常見的業務桶裝。
當然口感上有差,且成本差很多啊XD

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店家其實不定期都會辦一些活動,以最近來說就是跨年活動了,有興趣的朋友不妨直接上店家官方FB去看更多資訊。

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附上店家外觀讓大家更好找,店家位於莊敬路上,就在OMAYA麻藥瘋雞桃園店的斜對面,離尊爵大飯店也很近。


後記:
先分享一下停車資訊,如果是開車來訪的朋友,建議車子可以停在尊爵大飯店的停車場。
如果開車技術不錯的朋友,也可以停在莊二街的一處三合院民宅停車場。(計次收費,一次100。)
有別於一般燒肉吃到飽,單點式的燒肉往往有更好的品質,但在價格上卻也略高一些。
而覓燒肉則以較為親切的價格來提供單點式燒肉,
桃園的朋友還在想跨年該去哪慶祝嗎?
覓燒肉應該會是不錯的選擇,分享給大家!

 


若您有拍攝菜單、商品、DM的拍攝需求,請點此連結參考

Leaf 的攝影FB專頁


Leaf 的美食FB專頁


店家資訊 (僅供參考,有誤海涵):

店名:覓燒肉
電話:03-325-5313
網址:https://www.facebook.com/miyakiniku
營業時間:17:00 ~ 24:00 (週二~週五)
               11:00~14:00 & 17:00~23:00 (週六、日)
地址:桃園市桃園區莊敬路一段313號

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