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美式餐廳最大討人喜歡的,除了餐點本身好吃、份量大之外,
那種美式大口吃、不拘小節的感覺,才是美式餐廳最讓人印象深刻的。
所以一群朋友想瞎聊聚餐,美式餐廳就常是我考慮的選項。
而今天介紹這家位於新北市板橋的美式餐廳,除了包含上面這些特質之外,餐點上也別出心裁的多了些創意。

 

(本文為試吃邀約,內文為本人真實感受。)

 

 

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店裡四處都透出美式動漫的風格,甚至也包含了熊麻吉,感覺得出老闆是個喜歡美國文化的人。
而最吸引我目光的則是牆上這個萌萌的kitty鋼鐵人 XD  完全就是反差萌XDDDDDD  

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店裡也有大胃王挑戰的活動,不過看到歷來挑戰者,看來並不簡單XD
不過我覺得2~3位朋友的話,直接自費點一份來分食,既能拍照打卡價格也不貴XD

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菜單
為了節省多頁菜單佔據畫面,我用GIF動畫來顯示,每三秒會切換下一頁,
主要給大家參考大略的菜色跟價位啦,很細節的就到現場看吧,應該沒有人會在家先想好要點啥菜吧XDDDDDD

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除了酒類、冷飲之外,店裡也有熱咖啡能提供給想喝熱飲的朋友。

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熱帶雨林 & 微涼之丘 (無酒精特調蘇打飲料)
我其實不喝汽水類的東西,主要是甜度太高,
但店裡自己特調的氣泡飲品完全沒這問題,
我這天喝得這杯熱帶雨林主要是用百香果汁、鳳梨汁、檸檬汁、柳橙汁去調配,喝起來清爽又不甜膩。
而另一杯友人點的微涼之丘則是以蔓越、鳳梨、百香果、薄荷葉去調配,感覺上也十分清爽。

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起士培根馬鈴薯盅
我這人很怪,同樣是根莖類,既不吃地瓜也不吃芋頭,但卻特愛馬鈴薯
這邊的馬鈴薯搭上培根、起士去焗烤,多誘人就不用我說啦,
吃起來馬鈴薯鬆綿,表皮又略帶一點酥脆,這道個人很推!

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巴克斯炸雞翅 (超級辣)
這道炸雞翅可以選辣度,有分水牛城、烤肉醬、超級辣,
一群辣鬼當然就選超級辣啦XD
可惜這天我顧著拍照,回頭已經被大家嗑完,多受歡迎就想得出來了吧 XDDDDDD

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海鮮總匯
聽起來很像披薩的名字,但其實就是海鮮炸物全制霸!
包含了花枝圈、炸魚薯條、炸蝦仁,
每次來餐廳吃炸物,我都會注意炸物把油濾得乾不乾,因為炸物就是要夠酥脆才好吃啊!
店裡的炸物都是店家自己調配炸粉再裹上來炸,跟冷凍半成品來炸吃起來口感就是不一樣。
炸蝦是我的心頭好之外,花枝圈跟炸魚我也很喜歡,
店裡自調的兩種沾醬的風味也各有特色,我會建議都先小口沾來試試,看自己喜歡哪種。

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牛肉墨西哥酥餅
如果你喜歡披薩類又喜歡墨西哥醬那種味道,沾著莎莎醬一起吃應該會很喜歡,
隨附的玉米片我也都沾著醬吃,唰嘴啊

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碳烤豬肋排
碳烤豬肋排其實是許多美式餐廳都會有的菜色,但許多店不曉得為啥都會把肉烤得太乾柴.....
而這邊的豬肋排還保有相當多的肉汁且鬆軟,一撕就骨肉分離,沒話說。

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鐵板起士嫩肩牛排
前陣子分享過的韓式起司春川炒雞我就已經覺得很邪惡了,
沒想到巴克斯竟然用上了牛排,完全是犯規啊啊啊啊啊!!
說真的,我還真沒想過起士可以這樣搭上牛排,好罪惡,但好好吃啊!

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酥炸墨西哥辣椒
這道也是我第一次吃到,墨西哥辣椒切片再油炸,上頭淋了些莎莎醬,但也能沾著起士醬吃。
辣度出乎意料的,並不高,但是吃起來非常唰嘴,
這時候其實幾位友人已經半飽,大家邊聊邊吃,這盤就不見了,我個人挺喜歡這道的,很特別也好吃!

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紐奧良培根雞肉三明治
這份三明治的麵包使用的是恰巴達(Ciabatta),雞胸肉也是要趁熱吃,
所以建議上桌不要放久才吃,不然會有些偏乾,這天飛快拍了這張就趕快吃,味道剛好。 

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雞肉法士達
上桌時我原本以為是類似雞肉燉飯,如果你也跟我一樣這樣想,那就完全錯了!

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原來要配上這個才算是完整的一套。
首先將酸奶醬、酪梨醬、沙沙醬、起士拌勻,再把雞肉、薑黃飯、跟拌好的醬料一起包進墨西哥餅皮
這些醬料搭在一起非常融洽,剛好能把彼此過於突兀的味道掩蓋掉,
餅皮本身帶點Q度,吃起來很有嚼勁,個人也蠻喜歡這道的。

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羞澀女孩 (無酒精特調蘇打飲料)
基於先前對熱帶雨林的好感,所以我決定再來杯蘇打特調,
這次的特調主要包含有蔓越莓、紅葡萄、檸檬、百香果、柳橙這些果汁去調配,多了蔓越莓汁的微酸正好解膩。

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生巧克力蛋糕
這名字還真是淺顯易懂,吃起來完全就是生巧克力!底層的威化餅剛好能中合巧克力的甜度,
個人蠻喜歡的,不過建議兩人分食比較不會膩。

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巧克力布朗尼
布朗尼裡面有添加了非常大量的核桃,每一口都能明顯的吃到核桃,非常有口感。

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店家就位於致理技術學院的斜對面,捷運的話新埔站一號出口走過來並不遠。
其實附近我也分享過幾家店家,包含先前排隊7小時的太極鱉車輪餅以及老闆娘聞名的六根居酒屋,其實致理這附近還真不少美食。

後記:
大概是位於致理技術學院附近的關係吧,整體的價位個人覺得挺親切的,
雖然我不是板橋人,不過我向來挺喜歡板橋這一帶的餐廳,
板南線一坐很方便,價格上又遠比台北市區的餐廳討人喜歡,分享給大家!

 


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店家資訊 (僅供參考,有誤海涵):

  • 店名:巴克斯美式小館(Box Diner)
  • 電話:02-8252-3510
  • FB:巴克斯美式小館
  • 營業時間:
    週一~五 11:00~22:00
    週六~日 10:00~22:00
  • 地址:新北市板橋區新海路7號

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  • 店名:巴克斯西門店A.K.12
  • 電話:02-2361-0136
  • FB:巴克斯美式小館
  • 營業時間:
    週一~四  12:00~22:00
    週五~日  11:30~24:00
  • 地址:台北市萬華區峨眉街12號2樓


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