梁記涼麵,永吉路30年老牌涼麵,信義區小吃,永吉路30巷美食,市府站小吃推薦,永吉路30巷早餐

這家涼麵印象中是N年前從M01討論串中收藏起來的口袋名單,
一直到最近才剛好到附近來試試看口味,其實那時還收藏了好幾家,比方說南機場的阿春涼麵,到現在我也還沒去吃過。
永吉路30巷這邊算是附近小吃的聚集地,光是涼麵店就有4~5家之多,最出名的大概就是空軍涼麵跟今天介紹的梁記涼麵吧。
不曉得為啥,咕狗上面的資料顯示梁記涼麵已歇業,但其實現場仍正常販售。


 

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價格的部份算是一般合理價,
雖然說是永吉路30巷內,但基本上也是信義區,所以這價位其實也算還蠻便宜的。

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涼麵 (小)
說實在,一坨芝麻醬就直接巴在麵上面,這賣相還真是一般般。
但小吃重點還是放在味道,芝麻醬夠味,看起來濃稠但剛好在能拌開的程度,醬料不用我說也知道給得很足,
拌開後,每一口麵條都可以完全吸飽裹上醬汁,敢吃辣的旁邊的辣油自己來吧,更夠味。

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早上來的話,基本上也不難找,就永吉路30巷內。

後記:
梁記涼麵有兩種涼麵,一種是今天介紹的傳統麻醬涼麵,另一種則是炸醬涼麵,
後來我發現各種味增湯也蠻多人推薦的,可惜今天我想留胃再去試試空軍涼麵,所以就沒多點了。
30巷的涼麵店雖然不少家,但最多人推薦還是梁記跟空軍涼麵,
哪間好吃?
說真的,其實都不錯。
喜歡清爽、大份量飽足的話,我推薦空軍涼麵
如果喜歡醬汁口味重的話,那我推薦梁記涼麵。
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=====2016.11.28 補炸醬麵===== 


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炸醬麵(大)
這邊的炸醬麵就是炸醬涼麵,基於先前的好印象,這次直接點大的啦
賣相比單純涼麵好看多了,上面淋上不少炸醬肉末,拌勻後超好吃,
炸醬口味重但不死鹹,加辣吃起來特別過癮!


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