西元前cafe',台中平價手沖咖啡,西元前咖啡廳,北屯咖啡館,北屯手沖咖啡,昌平路咖啡館,北屯路咖啡館,北屯兒童公園咖啡館

我相信台灣應該沒有人對咖啡是完全陌生的吧,
不過我相信許多人對於咖啡的認識也僅停留在美式咖啡、拿鐵、卡布其諾,
而今天介紹位台中北屯的『西元前Café』,則是主打單品咖啡(單一產區),
所謂單品咖啡就是用單一產區的咖啡豆磨製而成,一般不加奶或糖,
有各種咖啡豆有明顯而強烈的特性,成本較高,因此價格也比較貴。
然而『西元前Café』則是以平價的路線來讓更多愛好咖啡的朋友能夠共同享受這咖啡香。


(本文為邀約體驗,內文為本人真實感受。)

 

 

 

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『西元前Café』的一樓為沙發座區,二樓的部份則是一般咖啡館較少見到的和式設計,
座位區附近大都設有插座,所以不管是業務洽談需要NB,還是朋友聚會手機充個電其實都很方便。

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菜單
『西元前Café』跟一般主打拉花的花式咖啡館不同,這邊主打精品咖啡,
提到精品兩字可能大家會以為很貴,但其實價位的訂價上挺親切的,連帶的點心、鬆餅價格都頗親切。
而假使聚會中有不喝咖啡的朋友,這邊也提供水果茶飲或者醋飲,甚至還有玫瑰紅棗、枸杞紅棗等熱飲。

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整本菜單除了前面那頁是簡單的餐點內容之外,內頁都是老闆娘自己手寫各種咖啡的介紹,
細看各篇介紹,就能感受到老闆娘是個對咖啡有熱情的人,
一瞬間讓我想到女孩的小本本,手帳的愛好者看起來應該會倍感親切吧 XD

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一般賣精品咖啡的咖啡館中,目前手沖比虹吸式(Syphon)多一些,
主要是手沖沖煮快速、方便,而虹吸式(Syphon)的玻璃容易破裂、耗損較大,而且清洗時間較長。
但虹吸式(Syphon)保留的咖啡油脂會讓口感豐厚,香氣更足,更多層次。
而今天品嚐的就是虹吸式咖啡。

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黃金曼特寧
雖然我每天都來上好幾杯咖啡,但老實說我對咖啡的理解也不過就是個門外漢。
粗淺的品嚐這杯黃金曼特寧,濃郁的咖啡甘苦香中帶有淡淡的果酸韻味,喝起來順口而有層次。

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咖啡館中當然也有提供一些點心類選擇,讓聚會的朋友可以分享解饞,
薯條、炸雞塊都是這邊蠻多人點的品項,吃起來酥脆不油膩,且不會灑上過重的調味。

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薰衣草玫瑰醋
老闆娘為了想推廣醋飲的好處,所以把醋飲以shot杯的方式跟客人分享試喝,
老實說這杯我還真喜歡,連續好幾天外食重油重鹹,來上這杯真的清爽舒服,
且其實酸度不會誇張,我想一般人都能接受。

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蜜香鳳梨鬆餅
不曉得為啥,喝咖啡不配個鬆餅總感覺少了些什麼,
鬆餅外酥內軟,鳳梨酸甜的香氣再淋上蜂蜜,甜香誘人,再加上Oreo冰淇淋,是不是一定來一份?

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『西元前Café』在北屯區昌平路上,外觀簡約的設計其實相當好找。

 

後記:
整體來說,『西元前Café』以親切的價格提供優質的精品咖啡,其實相當不容易,
甚至還有插座、沙發等,是個打發時間,慢活品嚐咖啡的好地方,分享給大家!!


 

 

 


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