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說到板橋的美式餐廳,『巴克斯美式小館 Box Diner』是有相當不錯的口碑的,
甚至食尚玩家也大力推薦過,上次來訪就對餐點有相當好的印象,
最近聽說老闆將菜色再作了些調整,當然迫不及待來試試看囉~

 

(本文為試吃邀約,內文為本人真實感受。)

 

 

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相隔幾個月,店裡裝潢倒是有了些變化,但大致上還是維持美式風格,
牆上則是貼滿漫威漫畫,這幾天電影台剛好在播『鋼鐵人3』看起來更有感覺。

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牆上也同樣維持了塗鴉的元素,再配上一些公仔,我想應該都是老闆私人的收藏吧XD

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這天來的時間正巧,正好是瓊斯杯的賽事LIVE,
我想每逢國際比賽,想幫中華隊加油的話,一群人來這吃吃喝喝熱鬧加油,氣氛再好不過了!

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英式炸魚薯條
這道就是英式炸魚加上薯條 (爆
別說我這介紹很蠢,當天我就以為這是什麼特別的薯條,看著菜單特別問了老闆XD
炸魚厚而軟,表皮酥脆但不油膩,裡頭魚肉含保有濕潤的口感,
配上特製的塔塔醬真的超級好吃~
我很喜歡這邊的炸物,從先前的海鮮總匯就讚譽有加,酥脆之外,油濾得很乾,不會吃出油膩感。

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墨西哥辣味雞肉串
主要是以雞肉、墨西哥辣椒、青椒、甜椒、洋蔥去串烤的下酒菜。
雞肉烤得一點也不乾柴,以異國香料簡單調味鹽烤,吃得出食材天然的味道。

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西班牙風味早餐
板橋算是整個大台北的早午餐重鎮,巴克斯自然也不例外,
這道風味早餐平日僅在下午5點前供應,假日則全天候供應。
早餐可以選炒蛋或太陽蛋,我個人是建議選半熟的太陽蛋,因為拌起來更為濕潤美味

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快速拍完照片後,趁熱攪拌均勻後,就可以食用啦~
吃的時候可以單吃,也可搭配麵包一塊吃,
整鍋除了德式香腸之外,還有馬鈴薯塊、青椒、甜椒,以級邪惡度破表的起司~~
早餐吃下這份的話,大概可以飽到晚上惹XD

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地獄辣味鳳梨培根漢堡
點餐時,老闆跟我強調,這道新菜色很辣,要我有心理準備。
但我平常就吃辣,且口味不算低,倒也沒在怕的,雖然可以調整辣度,我還是選擇了正常的辣度~
我只能說,哥真的是勇者!

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旁邊有立牌,告訴大家漢堡就是要不顧形象跟外型的壓起來啃最過癮,
這點我非常同意,為了形象而分開吃,根本就失去了啃漢堡的樂趣!
因此店家特別貼心的準備了塑膠手套,相信我,啃就對了!
大口咬下去~~~~
我一直想用更文雅些的形容詞,但真的就是靠北辣,但靠北好吃啊啊啊啊啊啊啊啊啊!
BBQ醬的甜香跟辣是這樣的融洽,麵包特別搭配了含了堅果碎的巧克力麵包,
甜與辣間互相拉抬,我真覺得好辣好辣,但卻忍不住一口又一口的啃!
敢吃辣的話,這道我也是大推,至於辣度要不要調整,那就看你自己評估啦~

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香芭佬冰沙(左上)、夏日黃昏 (特調)(右上)、陽光的派對(左下)、焦糖海鹽冰沙(右下)
看到這邊,如果你以為我們沒點飲料,那就大錯特錯啦!
先前來訪就對這邊的特調相當的好評,這次怎麼可能錯過!
先從香芭佬冰沙說起,這原是西門分店A.K.12創出的冰沙,因為太受歡迎,現在板橋本店也開始賣啦,
香芭佬冰沙就是香蕉、芭樂、甘梅粉去打出來的冰沙,我沒想到這三者打出來的口味會這麼融洽,個人推薦必點!
夏日黃昏這款清爽的氣泡飲,顏色好看又順口,裡頭是柳橙、檸檬、紅石榴,兼顧了視覺與味覺的特調氣泡飲。
陽光的派對則是香蕉、鳳梨、百香果,非常熱帶沙灘的口味,個人也是大推XD
焦糖海鹽冰沙則喝起來有點懷念的牛奶糖味道,鹹甜鹹甜的很順口~
雖然這邊也有賣啤酒等酒精飲品,但個人相當推薦這邊的特調、冰沙,幾乎每款都很好喝!

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肉桂蘋果派
其實這天已經很飽了,但甜點是另個胃,加上我又是肉桂控,這盤幾乎被我一個人幹掉XD
蘋果跟肉桂糖漿去熬煮,底層則鋪上了威化餅增加口感跟香氣,加上一球香草冰淇淋~
喜歡肉桂的朋友我推薦必點!

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店家就在致理技術學院的後門對面,其實相當好找。

 

後記:
『巴克斯美式小館 Box Diner』不但以航空母艦級漢堡『無敵腹仇者』 大胃王挑戰賽成功炒熱了話題,
在餐點口味上也絲毫不見鬆懈,這次品嚐的各項新菜都很合我口味,
尤其是那個辣漢堡,真是讓我久久難忘,
難怪挟著好口碑順便進軍西門町開設A.K.12這家分店,分享給大家!

 


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Leaf 的美食FB專頁

 

店家資訊 (僅供參考,有誤海涵):

  • 店名:巴克斯美式小館(Box Diner)
  • 電話:02-8252-3510
  • FB:巴克斯美式小館
  • 營業時間:
    週一~五 11:00~22:00
    週六~日 10:00~22:00
  • 地址:新北市板橋區新海路7號

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  • 店名:巴克斯西門店A.K.12
  • 電話:02-2361-0136
  • FB:巴克斯美式小館
  • 營業時間:
    週一~四  12:00~22:00
    週五~日  11:30~24:00
  • 地址:台北市萬華區峨眉街12號2樓


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