呆獅雞肉飯,嘉義西區火雞肉飯,嘉義雞肉飯老店,嘉義美食,嘉義小吃,嘉義老店,嘉義人在地推薦

上次介紹『原始雞肉飯』時就曾說過,這趟來嘉義,想吃的雞肉飯口袋名單,我一家也沒吃到,
反而是吃了好幾家意料外的店,今天介紹的『呆獅雞肉飯』就是這樣一個臨時起意。
其實這天下午才吃過雞肉飯,所以原本晚上沒打算再吃雞肉飯,但從住宿處走往文化路夜市時,就這樣經過『呆獅雞肉飯』。
且店門口停了兩輛小黃,從小跟著開計程車的舅舅四處吃,永遠記得小吃跟著計程車司機跑就對了,既然巧遇,那就隨遇而吃吧XD

 

 

 

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『呆獅雞肉飯』在網路上稍被詬病的地方就是用餐環境吧,但小吃攤的用餐環境我沒很挑,我覺得沒太明顯問題。
菜單我沒拍,直接看上面的價目表吧,價格都是會讓天龍國流眼淚的佛心價,
『呆獅雞肉飯』另個出名的則是滷菜,可惜今天算是行程外安排,怕吃不下就沒多點了...
而滷菜雖然價目表上沒看到價位,但價格這麼親切的店,點起來沒壓力的,隨便點就是了。

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雞肉飯
『呆獅雞肉飯』的雞肉切得較為細碎,比較類似肉丁狀,
上頭不是淋上常見的油蔥酥,而是直接淋上雞油去滷的筍片,把火雞肉絲拿掉的話,其實吃起來有點像爌肉飯。
口味上比較重,油順好吃,雖然肉絲較弱,但多了筍子加分,而米飯部份則有雞油互補,
整碗來說還是相當好吃,且跟其他家雞肉飯吃起來明顯不大一樣!

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嘉義民族路上,不算顯眼,但用餐時間人真的不少。

後記:
嘉義的朋友跟我說,早年雞肉飯其實算是家家戶戶的家常菜,口味、做法上各家都不大一樣。
『呆獅雞肉飯』這附近觀光客不多,大都嘉義本地人來覓食,
走超平價路線,店裡雖忙,但老闆看我沒點湯,只點了一碗小的雞肉飯,還是親切的問我要不要來碗清湯,真的是嘉義人的人情味。
這天簡單小食之後,就直接徒步去買葡萄柚綠茶啦,可惜現在限定只能買中杯,實在不大過癮...
以上簡單分享給大家!

 

 


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