基隆廟口鹹酥雞,嘉義鹹酥雞,嘉義火車站美食,嘉義美食,嘉義小吃,嘉義錢櫃KTV美食,嘉義人在地推薦,嘉義必吃

先前在彰化介紹台南鹽酥雞,這次聽到在嘉義的『基隆廟口鹽酥雞』其實我有些傻眼 XD
原本以為是分店,但我印象中去過基隆廟口幾次沒看到很出名的鹽酥雞攤,查了一下才發現原來在嘉義就是總店XD
不管店名啦,反正文創夜市都不文創了,『基隆廟口鹽酥雞』不在基隆好像也挺合理的XD

 

 

 

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老實說剛到店門口前跟我預期的不大一樣,原來想朋友推的應該會是一家老店,
但發現店家外觀其實不大像鹽酥雞攤,而不少料的名字都挺有趣味,感覺老闆是個蠻惡搞的年輕人吧 XD

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招牌鹹酥雞、獨家偶數豬、雞皮
炸物外層的炸衣看得出跟一般鹽酥雞的粉不大一樣,吃起來不大含油,真的讓我挺驚喜的好吃!
鹽酥雞肉不柴,雞皮酥脆,最特別的是獨家偶數豬吧,幾乎沒在鹽酥雞攤上看過炸豬肉,『基隆廟口鹽酥雞』不但有賣豬肉,且肉挺軟嫩的,
這三樣都不錯吃,但要說特別,個人大推豬肉跟雞皮,口感跟一般鹽酥雞攤不一樣。
其實還有看到一個挺特別的老闆炸香蕉,但一來吃不大下,再來我沒特別喜歡這種水果料理就沒點了,但朋友挺推薦的。

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『基隆廟口鹽酥雞』對面就嘉義錢櫃,應該不少人唱歌都來這包一些鹽酥雞吧XD

後記:
這次到嘉義,幾個嘉義朋友推薦的幾家店都跟我想像中不大一樣 XD
原本我以為都會是那種有歲月痕跡老店,但沒想到都是挺特別的店家,
比方說我非常喜歡的『咱台灣人的冰』,還有今天介紹這家在嘉義的『基隆廟口鹽酥雞』!
分享給大家!

 

 


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  • S媽
  • 看起來不錯耶
    有機會去吃吃看
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