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大概去年某次逛士林夜市時,我就發現了『珍煮丹』,因為這名稱取得太有意思了,很難不注意到啊!
不過很瞎的是,那時我一直看錯看成『珍煮母』.....(就不信沒人跟我一樣看錯
雖然那次很飽沒買,不過我一直想試試他們的黑糖珍珠,聽說不錯吃,
但我真的跟『珍煮丹』蠻沒緣的,每次要嘛吃太飽,要嘛經過時手上剛好才買了一杯飲料,沒想到一隔也是快半年才買到。


店名:珍煮丹黑糖飲品專賣(大安復興店)
電話:02-2700-0558
營業時間:11:00~23:30
地址:台北市大安區信義路三段200號

 

 

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大概旅行應援團介紹過的關係吧,『珍煮母』生意比先前經過時好上許多,
雖然我這次目標是『珍煮母』,但隔壁的『甘蔗媽媽』我也很堆,先前在永吉路30巷我買過N次甘蔗柳橙綠,大安店我也買過一次。

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『珍煮母』菜單
可能有些人會先電話點餐或者請他們外送,附上菜單資訊讓大家方便參考。
人氣最高的還是黑糖系列,可以冷也可以熱,冬天來點黑糖熱飲,其實也不錯。

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黑糖檸檬珍珠
說到珍珠,最近最紅的就該屬全聯的泡泡珠吧,聽說有人跑了10家店才買到,我自己也跑了三家店。
但『珍煮母』的珍珠的顏色跟一般手搖店的顏色不同,也不像最近流行號稱手工的白玉珍珠,
顏色帶點透明感,比較接近古早味的粉圓,口感屬於軟Q的那種,黑糖香氣還挺自然,甜度也不高,
這天我第一次買,點了微糖,配檸檬其實有點酸,我會建議點半糖應該比較剛好。
酸中帶甜的味道很棒,珍珠軟Q的口感也很棒,整體來說我很喜歡。

後記:
『珍煮母』在台北其實不少地方有店,印象中碰過的除了士林夜市,基隆路靠松山高中那邊也有店,
目前展店大都集中大台北居多,有機會碰到的話,我蠻推薦試試看來上一杯,分享給大家!

 

 


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店家資訊 (僅供參考,有誤海涵):

  • 店名:珍煮丹黑糖飲品專賣(大安復興店)
  • 電話:02-2700-0558
  • 營業時間:11:00~23:30
  • 地址:台北市大安區信義路三段200號
  • 其他:無
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