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這天跟朋友其實是約在下午時段,朋友從IG上發現板橋這家挺熱門的『稜角室』,
不曉得為啥,聽到店名我第一時間卻是想到去年夏天很火的飲料店XD
板橋這帶算是大台北相當早就開始興起早午餐的地區,
最早是不是好初早餐我不確定,但早期它名氣肯定是最大,
後來漸漸的在新埔、江翠一帶開始流行起來,甚至還有早午餐一條街的出現,
全盛時期時,一條巷子裡就5家早午餐,同時還有2~3家正在裝潢,真的蠻誇張的。

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店名:稜角室
電話:02-2256-2094
營業時間:09:00~17:00(週二公休)
地址:新北市板橋區220新北市板橋區光武街8號

 

 

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『稜角室』的裝潢色調相當雅致,以深藍色為底色,再以大量的白色、木紋營造出歐式的質感,
個人蠻喜歡這種調性的,算北歐風嗎? 其實我也不懂。
值得一提是店家對於桌距的空間掌控不錯,不會有擁擠感,

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『稜角室』蔡單
蔡單當然不僅這頁,不過太多頁我就懶得放上來了,早午餐這頁主要給大家參考下主菜色以及價位,
『稜角室』不收服務費,所以餐具、茶水就自己來吧。
價格上來說,以板橋新埔這一帶來看,價格算偏高,
這邊的早午餐均價約在200元上下,早幾年甚至更便宜,
但若以整個大台北板南線生活圈來看,跑趟板橋來吃早午餐還是很划算的。

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淺焙紅茶(套餐隨附)
以套餐隨附的紅茶來說,算挺好喝的,喝起來不會有太誇張的澀感,也不是台式那種決明子紅茶。

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黑松露油蜂蜜脆薯 (套餐隨附)
坦白說我跟黑松露不熟,感覺不出黑松露味,不過淡淡蜜香搭上薯條真的好吃,且不會有油膩感。
要不是要克制一下,我還想單點一份黑松露油蜂蜜脆薯

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牧場蛋 太陽蛋 / 溏心蛋(套餐隨附)
我跟朋友2個套餐剛好附2顆牧場蛋,可以選擇做成太陽蛋或溏心蛋,剛好直接各一囉。
不過我不大敢吃半熟蛋,所以這兩顆都交給朋友解決了。

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韓式炒牛胸腹
這三明治主要是用韓式水梨醬跟韓式甜辣醬去搭配,炒香的牛胸腹肉搭上切達起士,
從視覺上來看這款相當吸引人,但其實真的吃起來倒感覺蠻普通的,
也不是不好吃,就感覺少了什麼驚喜或亮點。

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酥炸現流大比目魚
這是朋友點的,因為我向來不大會在第一次來的餐廳點海鮮類 XD
朋友點前我還稍微試圖阻止他,但沒想到這款意外的好吃,比上面的韓式牛胸腹驚艷許多,
比目魚排的厚度不錯,吃起來沒有腥味,
酥脆的麵衣口感很好,據說麵糊是混了啤酒的英式做法,烹飪我不懂,但吃起來好吃是真的。
重點是跟那塔塔醬搭起來竟然不會有油膩感,這款算是今天意外收穫!

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後記:
這幾年板橋的早午餐從百家爭鳴漸漸開始以特色來穩固自己的客源,
也從早期的超高CP值,慢慢開始以質感來增加吸睛度,
店家開開關關,能在這早午餐一級戰區生存下來的,一定也都有幾把刷子,分享給大家!

 

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