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這天到桃園龍潭,吃完米干就想來點冰的,
朋友翻出這家口袋名單『澎湃豆花』,
來訪之前我以為是傳統的豆花店,沒想到跟著導航來到現場才發現,
原來這家『澎湃豆花』也是大有特色,難怪會成為朋友的口袋名單。

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店名:澎湃豆花
電話:03-489-3866
營業時間:12:00~20:00
地址:桃園區龍潭區成功路27號

 

 

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『澎湃豆花』店外的裝潢設計倒完全看起來不像豆花店,
滿是植物跟小擺飾,完全像是文青咖啡館,沒想到進門是一家文青豆花店!

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『澎湃豆花』的座位數不多,都是吧檯型座位。

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『澎湃豆花』菜單
『澎湃豆花』店裡賣的品項不少,豆花、嫩仙草、刨冰、厚片、飲品都有,
其中最特別的是,客人內用的話豆花、仙草、黑糖冰沙都可無限續。

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豆漿豆花(綜合粉粿、芋圓、紫米)
友人點的,相對比較少見的豆漿豆花。

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澎湃豆花 招牌嫩豆花(粉圓、綜合粉粿、脆圓)
『澎湃豆花』的粉粿有兩種,一般粉粿跟黑糖粉粿兩種,
粉粿口感上比較特別,不是一般常見的軟Q而是偏紮實些。
豆花吃起來也跟一般豆花不大相同,口感上有一點杏仁凍的感覺,
原來這邊的豆花是加了寒天的寒天豆花。
最讓人驚喜的則是黑糖冰沙,香甜而清涼,甜而不膩,個人相當喜歡。

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後記:
除了今天介紹的豆花、豆漿豆花之外,
這邊還可以點豆花刨冰,可以加到5樣配料,整個是超級澎湃!
雖然營業時間到晚上8點,但有些配料因位生意太好會提早完售,
有興趣的話,個人建議早點來訪,分享給大家!

 

 

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