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蔦 Tsuta Taiwan,蔦拉麵,米其林一星拉麵,台北蔦拉麵,松露拉麵,台北車站美食,台北車站拉麵,日本排隊拉麵

今天介紹這家『蔦 Tsuta』,創立於東京巢鴨,拿下數次Tokyo Ramen of the year大賞,在tabelog上更有3.95分的高評價!
甚至更成為頭一家以拉麵被米其林評為一星的名店,

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陳三鼎黑糖青蛙鮮奶創始店,公館青蛙撞奶,陳三鼎青蛙撞奶,公館黑糖珍珠,公館陳三鼎,黑糖青蛙撞奶,公館小吃推薦,公館排隊黑糖珍珠

先前分享了彩色即食珍珠珍煮丹之後,很多朋友才知道我是珍珠控,(明明愛吃很久了XD....
於是很多人就推薦我試試公館陳三鼎,不過我想台北朋友應該很難不知道陳三鼎吧,

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德忞牛肉麵,杭州南路牛肉麵,台北牛肉麵,牛肉麵老店,仁愛路牛肉麵,炸排骨,炸豬排

以前台北的牛肉麵街,基本上公認就是鄭州路。
但隨著鄭州路的牛肉麵街四散各地,如果現在要說牛肉麵街,我個人覺得杭州南路該算是吧。

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光華蔥抓餅包香腸,光華商場美食必吃,大腸夾香腸,光華蔥抓餅夾香腸,光華蔥抓餅加香腸,光華商場小吃必吃,台北美食

不管有沒吃過,但我相信全台北的宅宅們都知道這攤『光華蔥抓餅包香腸』。
從光華橋時代,光華商場外頭除了拿目錄賣大補帖的之外,最多人買就烤香腸攤。

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老張担担麵,老張擔擔麵,老張牛肉麵,仁愛路牛肉麵推薦,杭州南路牛肉麵推薦,大安區牛肉麵必吃,台北牛肉麵老店,台北茄汁牛肉麵推薦,中正紀念堂牛肉麵推薦

如果在台北提起牛肉麵街,許多人會想到鄭州路吧,雖然牛肉麵街現已分散各地,但其實杭州南路上也聚集了不少家牛肉麵店。
今天介紹這家『老張担担麵(老張擔擔麵)』,算是大有來頭,不僅第一代店主張順以番茄牛肉麵打響名號,

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姜記蔬菜大蛋餅,公館脆皮蔬菜大蛋餅,台大公館排隊小吃,水源市場必吃美食,公館商圈必吃蛋餅

我介紹的店家有些是收藏已久的口袋名單,有些則是路上偶遇的店家。
這天跟朋友來到公館附近,正煩惱不曉得要吃什麼,原本打算去買劉記古早味蔥蛋餅,可惜這天沒開,龍哥也收攤了,

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特有種商行,魏德聖導演電影咖啡館,台北不限時咖啡館,台北插座咖啡館,台北WIFI咖啡館,文青咖啡館

想讓自己放空時,我喜歡放下一切出來走走,通常沒什麼特別的目的,就是換個心情。
這間『特有種商行』也是我收了一陣子的名單,店主挺有來頭的,台灣應該沒人沒聽過『魏德聖導演』吧。

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Sunny Cafe,西門町咖啡,北門站咖啡館,帕里尼,西門站咖啡館,台北工業風咖啡館

今天介紹這家『Sunny Cafe』其實算是無意間發現的,原本為了帕里尼跑了趟三重,去友人推薦的『小夫妻。Cafe』
沒想到到了現場才發現店沒開,整個晴天霹靂!!

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Plus Pizza,梁靜茹披薩,+Pizza,公館美食,台大公館餐廳,公館披薩,台大商圈美食

這年頭不少東西都講求客製化,先前就有客製化的漢堡,而現在也有店家推出客製化的披薩。
『Plus Pizza』據說是藝人梁靜茹開設的披薩店,走的就是這種創意路線。

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大福利排骨大王,公館小吃老店,公館便當店,台大排骨便當,公館小吃推薦,台大商圈小吃必吃,台大商圈便當

台大商圈裡有兩樣我收藏許久的口袋名單,一家是今天介紹的『大福利排骨大王』,
另一家則是位於台大校區內已成追憶的『姊妹花雞排』

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博多一幸舍豚骨拉麵,台北博多拉麵,魚介冷麵,冷湯麵,豚骨拉麵專門店,台北車站美食,台北補習街美食

雖然想吃拉麵,不過看看頭上濃烈的太陽跟熱死人的氣溫,總覺得這種天氣來上一碗拉麵不曉得是不是會吃到滿頭大汗?
其實不大會啦,因為通常拉麵店主也知道客人的擔心,都會將冷氣適當的開冷一些,好讓大家能在夏天照樣品嚐美味的拉麵而不用有所顧忌。

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勝里日式豬排專賣店,名古屋豬排丼飯,名古屋豬排咖哩飯,補習街美食,信陽街美食,平價日式豬排,台北車站美食

這幾年日本餐飲品牌紛紛來台展店,大多數都造成了短期的排隊風潮,比方說前幾天介紹過的『麵屋一燈』
但其實也有少數品牌在登台的第一時間並不是這麼亮眼,然而不排隊等於口味不好嗎?  當然不是這樣。

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濟南牛肉麵,捷運忠孝新生站,濟南路美食,台北牛肉麵老店推薦,華山藝文附近牛肉麵

前幾天分享了2016年日本排名第三的拉麵店『麵屋一燈』後,朋友就問我怎麼會這麼愛吃拉麵?
其實不單是愛吃拉麵,更正確的說是我愛吃麵。

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御膳品水煎包,光華商場水煎包,光華商場美食,光華商場小吃,銅板美食,北科大美食

在光華商場附近,我大推的飲料是上鼎軒,大推的麵店是老德記
那銅板美食我大推的就是今天介紹的御膳品水煎包,沒有之一。

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博多一幸舍豚骨拉麵,台北豚骨拉麵,福岡豚骨拉麵,台北車站拉麵,台北車站日式拉麵,北車拉麵

這天朋友受邀來參加這場以麵會友的聚會,朋友知道我愛吃拉麵,所以我就託福跟著來試試看口味。
坦白說來訪前雖然聽過一幸舍,但我一直都不知道原來就在台北車站附近。

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上鼎軒手搖茶,上鼎軒菜單,上鼎軒外送電話,光華商場手搖茶,光華商場飲料,三創園區手搖茶

不誇張,今天推薦這家手搖茶,大概他開了幾年我就買了幾年,每次來光華我幾乎必買吧。
其實嚴格說來是從這家店還沒易主之前,就常來這位置買飲料了。(前一家店也是手搖茶

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PABLO,大阪熔岩起司塔,台北車站排隊美食,HOYII排隊美食,熔岩蛋塔,台北排隊甜點,半熟起司塔,台北排隊甜點

台北平均每個月都會有1~2家排隊排到嚇死人的店吧。
而如果說過年前排隊最誇張的店,絕對就是PABLO,沒有之一。

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發福廚房,Bravo Burger,花生醬牛肉漢堡,起司薯條,全民瘋美國薯條,捷運公館站美食,水源市場美食,轟炸蜂蜜芥末雞腿堡,美式漢堡,水博館美食,台大公館美食

發福應該算是台灣較早開始走紅的美式餐廳之一,主打的是漢堡。
我的印象中,在發福之前,台灣除了大型連鎖店以外,賣美式漢堡的店家是有但不多。

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水源市場豆花,公館豆花,水源市場小吃,水源市場美食,公館小吃,公館美食,公館龍潭豆花,公館甜品,公館芋頭冰,花生湯豆花,紅豆湯豆花,公館三兄弟豆花

天氣一冷,大家晚上就想吃點熱豆花、紅豆湯、湯圓這類的熱甜湯,
在公館這帶講起豆花,我相信大多數人都想到龍潭豆花,少數人可能會提到三姊妹豆花,

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公館蛋餅 公館美食 劉記古早味蔥蛋餅 公館隱藏小吃 公館美食小吃 公館銅板美食 台大美食小吃 台大銅板美食 台大蛋餅 水源市場蛋餅

我個人很喜歡蛋餅這東西,不過蛋餅的作法還真是各家都有些不同,例如像三重的雙蛋炸蛋餅手工麵皮的巴克斯內湖酥香的BUS蛋餅逢甲出名的明倫蛋餅
而今天介紹的偏向粉漿蛋餅,先前朋友跟我推薦過板橋的光正街隱藏版麵糊蛋餅就是屬於這種。

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